Morcov, o legumă rădăcină dulce și colorată
Morcovul (Daucus carota, Familia Apiaceae) este o plantă vegetală bienală cultivată anual. Face parte din legumele rădăcinoase.
Inițial violet și nu foarte dulce, era deosebit de fibros. Morcovii pe care îi cunoaștem astăzi, portocalele, fragede și dulci, au fost obținute acum aproximativ 3 secole. Există, de asemenea, soiuri de morcovi care sunt violet, galben, alb etc.
Condiții de cultivare a morcovului
Unde să plantezi morcovul?
Soiurile scurte, sferice, adesea galbene, se pot adapta la o cultură de containere. Celelalte, având în vedere lungimea lor (20 cm și mai mult), au nevoie de un sol de grădină de preferat friabil.
Desigur, morcovul își are locul în grădina dvs. de legume din pătrate!
Apreciază soarele plin, dar acceptă umbra parțială.
Sol
Morcovul crește deosebit de bine în solurile nisipoase sau argiloase. Solul liber este în orice caz necesar; îmbogățiți cu materie organică bine descompusă: aveți grijă să adăugați prea mult compost proaspăt sau gunoi de grajd!
Semănatul morcovului
Morcovul se obține semănând direct în pământ,
Pentru a facilita întreținerea și recoltarea, semănăm online.
Semănați într-o brazdă de numai 1 cm adâncime. Acoperiți cu nisip fin. Apariția este uneori lungă (până la 3 săptămâni). Protejați lăstarii tineri de apetitul melcilor, care îi apreciază mai ales.
Subțierea este necesară. Procedați în 2 treceri, păstrând o singură plantă la fiecare 3 cm aproximativ când răsadurile au 3 cm înălțime, apoi la fiecare 8 cm când morcovii au 3 frunze (au dimensiunea unui deget mic).
Când să semeni morcovul?
Perioada bună este din februarie până în iulie.
Dacă vă semănați morcovii devreme în primăvară, va trebui să acoperiți zona de însămânțare cu un voal forțat, pentru a accelera apariția semințelor și a le proteja de frig.
Udarea morcovului
Apă rar, dar copios; acest lucru va împiedica rădăcinile „săpate”. Mulcirea poate fi utilă pentru a menține solul răcoros.
Dăunători și boli ale morcovului
Protejați-vă „scândurile” de musca morcovului acoperind rândurile cu un voal foarte fin (plasă anti-insecte) care va împiedica sosirea insectei și așezarea acesteia.
Recolta
Morcovii pot fi recoltați indiferent de mărimea lor. Sunt la maturitate între 12 și 16 săptămâni după însămânțare, în funcție de varietate și regiune.
Folosiți o furculiță-pică. Ridicați plantele trăgându-le ferm de frunze. Colectați în mod ideal atunci când solul este umed; acest lucru vă va împiedica să spargeți rădăcinile.
Morcovii tăi sunt greși sau mici? Nimic serios ! „Furculițele” se formează atunci când rădăcina întâlnește un obstacol (pietricele sau altele): va fi necesar să lucrăm mai bine solul anul viitor …
- Legume ușoare pentru începători
- Mănâncă vârfurile legumelor
