Cuprins
Preperație: 15 minute
Gătit: 25 de minute
Ingrediente:
Pentru 4 persoane
- 4 mandarine
- 3 cl de rom
- 65 g unt
- 125 g migdale măcinate
- 100 g zahăr tos
- 1 ou
- 10 cl de smântână lichidă
- 2 linguri. la s. zahar brun
- sare
1- Curățați mandarinele și separați sferturile.
2- Amestecați ouăle cu zahărul și untul înmuiat.
3- Adăugați pudra de migdale, un praf de sare, smântâna și romul.
4- Aranjați preparatul în partea de jos a matrițelor de gratinare, apoi așezați sferturile de mandarină deasupra.
5- Se presară zahăr brun și se fierbe timp de 25 de minute la cuptor.
Micul sfat al lui Eloise:
Răsfățați-vă !
Micul sfat al lui Eloise
Puteți înlocui romul cu lichior de portocale.
