Ruta graveolens: frumoasa „fetidă”
Rue officinale, cunoscută și sub numele de rue stout sau iarbă de grație, este o plantă erbacee ale cărei tulpini lungi devin lignificate odată cu trecerea timpului, pentru a forma, la vârsta adultă, un arbust cu un obicei vertical, în formă de bilă., Care poate ajunge la 80 cm în înălţime. Frunzele verde-albăstrui foarte indentate și ușor cărnoase formează numeroși lobi mici, cu o aromă puternică, dintre care unii îl vor descrie ca mușcat, picant, chiar … murdar!
Din iunie până în septembrie, numeroasele mici flori galbene grupate în ciorchini înfloresc la sfârșitul tulpinilor. Întregul formează o plantă foarte plăcută de contemplat; soiul „Variegata” are frunze albe, în timp ce cel al soiului „Jackman's blue” este mai albăstrui. De plantat în grădina de legume, dar și în paturi de flori sau borduri!
Cel ne iubit
Strada a fost folosită cândva pentru proprietățile sale avortante: aceasta este o imagine proastă de care este greu să scapi!
Semănat și plantat
Rue officinale este semănat în grădiniță primăvara (aprilie). Când plantele ating înălțimea de 5 cm, puneți-le în pământ în locul lor final, lăsând o distanță de 50 până la 60 cm între fiecare picior.
Rue este o plantă nesigură; deși crește spontan pe soluri pietroase și uscate, este cultivat pe toate tipurile de soluri, chiar ude, dar va fi mai sensibil la frig pe ultimele.
Strada are nevoie și de soare pentru a se dezvolta. Cu toate acestea, datorită naturii sale fotosensibilizante, este de preferat să îl instalați într-un loc în care nimeni nu va veni să-l frece, cum ar fi mijlocul sau spatele unui pat de flori, sau la marginea grădinii, dar departe zilnic pasaje.
întreținere
Nu este nevoie să ai grijă de stradă; câteva prășituri, o ușoară tăiere estetică după înflorire și puțin compost la sfârșitul toamnei și voila!
Sfat: Purtați mănuși și protejați-vă brațele și picioarele atunci când manipulați planta.
Recolta
Recoltarea din stradă începe din al doilea an de creștere. Frunzele sunt culese la nevoie, tot anul. La fel ca în majoritatea aromatelor, frunzele pentru depozitare (uscate) se iau înainte de înflorire.
Inamici
Bolile și paraziții nu par să fie de interes pentru stradă, în afară de muștele albi. Pentru a le prinde, așezați picioare galbene lipicioase anti-insecte lângă picioare.
Plantele asociate
Mirosul puternic al străzii o face să fie plantă insectifugă… Și, s-ar părea, animale de tot felul, precum afide, pisici și șerpi! Oricum, la poalele trandafirilor sau la marginea grădinii de legume, își găsește locul. Dar nu-l instalați lângă busuioc, acesta îi va inhiba creșterea.
