Spinacia oleracea
Spanacul are caracteristica interesantă de a produce aproape tot timpul anului. Semănat în mod convențional din martie până în mai, poate fi semănat și în august pentru a profita de recolta de iarnă!
Culesul frecvent va face să apară noi frunze.
Site
Spanacul preferă climele umede și reci: merge la sămânță dacă este prea cald. Preferă umbra parțială decât soarele plin, dacă terenul tău este puțin uscat. Mulcirea va ajuta la menținerea unei umidități bune la picior și la prevenirea proliferării buruienilor.
În mod ideal, solul nu ar trebui să fie acid: spanacului îi plac solurile neutre sau calcaroase, bogate și bine drenate. Adăugați gunoi de grajd bine putrezit în toamnă sau iarnă.
Semănatul și plantarea spanacului
Când să semeni
Spanacul este copt în 2 luni, 2 luni și jumătate.
Semințele soiurilor de vară vor fi semănate de la mijlocul lunii martie până la sfârșitul lunii mai, pentru o recoltă care durează din iunie până la sfârșitul lunii octombrie.
Soiurile de iarnă vor prelua semănatul în august-septembrie, pentru recoltare din octombrie până în aprilie.
Cum? 'Sau' Ce?
Înainte de însămânțare, îngropați îngrășământul complet în sol.
Săpa brazde de 2,5 cm adâncime, distanțate la 30 cm. Nu strângeți prea mult semințele.
Acoperiți ușor cu sol fin de ghiveci și apă ușor cu o cană de udare. Plantele tinere ar trebui să apară 2-3 săptămâni mai târziu. La apariție, subțierea este esențială: nu păstrați mai mult de o plantă la fiecare 8 cm. Când picioarele au crescut puțin, îndepărtați 1 din 2 (aceasta va fi prima dvs. recoltă!).
Spanacul este lacom: apă foarte regulat, iar în timpul cultivării adăugați un îngrășământ bogat în azot, care va favoriza creșterea frunzelor.
Recolta
Puteți fie să smulgeți frunzele de spanac pe rând, fie să trageți planta în întregime de la sol.
