Cuprins
Preperație: 30 minute
Timp de gătit : 45 minute aproximativ
Ingrediente
Pentru 6 persoane
- 5 kiwi
- 3 ouă mari sau 4 mijlocii
- 150 g zahăr tos
- 150 g făină, cernută
- 2 linguri de rom
- 3/4 litru de lapte
- 25g unt
- Sare
- Opțional, ciocolată pentru garnitură
Curățați 5 kiwi, tăiați-le în sferturi și așezați-le în fundul unei farfurii rotunde de copt în prealabil untate.
Într-un castron, rupeți ouăle, adăugați zahărul și bateți până când amestecul devine spumos.
Se amestecă făina și un praf de sare, se toarnă treptat laptele și apoi romul. Bateți energic pentru a obține un preparat omogen.
Se toarnă cu atenție amestecul peste fructe.
Puneți într-un cuptor fierbinte (al 7-lea) pentru aproximativ 45 de minute.
Serviți flaugnarde abia răcită.
Puteți însoți acest desert cu o umplutură de ciocolată, care se potrivește foarte bine cu kiwi.
Răsfățați-vă !
Eloise.
