Micul memento botanic
Cucurbita
Floare masculină: prezența stamenului
Suc de fructe, Cucurbita sp, sunt legume din familia Cucurbitaceae. Dacă genul include 27 de specii, cele 4 cele mai des găsite în grădini sunt Cucurbita pepo (dovlecei, dovleci, dovlecei de ghindă, chiftele …), Cucurbita maxima (dovleci, dovlecei …), Cucurbita moschata (nuci, nuci …) și Cucurbita ficicolia (Squash Siam).
Polenizare deschisă
Dovlecii au atât flori masculine, cât și femele pe aceeași plantă. Florile masculine sunt situate sub frunze, la capătul tulpinilor lungi, în timp ce florile feminine se dezvăluie la baza lor, ovarul.
.
Floare feminină: pistil
Prin urmare, dovleceii au posibilitatea auto-fertilizării dacă polenul florii masculine fertilizează o floare feminină, în special datorită intervenției bondarilor și albinelor (citiți: Cine transportă polenul în natură?). Se întâmplă (și din fericire pentru legumele și florile noastre!) Că insectele polenizatoare vizitează multe plante, acasă, dar și la vecinii tăi, înainte de a veni să se hrănească cu florile femele ale dovleacului tău. Ca urmare, de cele mai multe ori, florile femele sunt fertilizate cu polen din diferite soiuri de dovlecei.
Pentru ca polenizarea deschisă să nu conducă la nicio hibridizare a soiurilor, ar trebui respectate distanțe de izolare de la 500 m la 2 km (în funcție de mediu)!
.Căsătoriile imposibile …
Crucile soiurilor de dovlecei se fac numai în cadrul aceleiași specii de Cucurbita : un dovleac nu va putea, așadar, să se hibridizeze cu un dovlecei.
Polenizare manuală
Ligatura unei flori de dovlecei
Prin urmare, polenizarea deschisă este riscantă dacă vrem să menținem puritatea unui soi.
Cu toate acestea, este posibil să produceți semințe de diferite soiuri în propria grădină, indiferent de distanțele de izolare, asigurând polenizarea manuală a florilor femele.
Procedați după cum urmează:
- Identificați florile feminine și florile masculine gata să se deschidă și legați-le la capete, folosind o bandă adezivă, cum ar fi scotch kraft.
- A doua zi dimineață, smulgeți florile masculine ligate, îndepărtați scotchul și petalele pentru a elibera staminele care transportă polenul.
- Scoateți banda de pe o floare feminină și frecați staminele unei flori masculine peste pistilul florii feminine. Aveți grijă, dacă atunci când eliberați floarea din banda sa adezivă, aceasta nu se deschide în mod natural, este pentru că nu este pregătită pentru fertilizare.
- Închideți și legați din nou floarea polenizată, apoi lăsați-o să se ofilească și faceți-i fructele.
Schimbă-ți piciorul
Este recomandabil să polenizați o floare feminină cu o floare masculină dintr-o plantă diferită (dar de aceeași varietate)
Semințe
La sfârșitul sezonului, chiar înainte de înghețurile de iarnă, recoltați dovleceii și lăsați-i să se coacă timp de o lună. Deschideți-le, luați semințele și spălați-le, îndepărtând bine pulpa. Apoi trebuie lăsați să se usuce pe o sită sau o cârpă într-un loc uscat timp de două săptămâni; atunci trebuie să fie fragile.
O altă posibilitate de polenizare controlată
Pentru a elimina orice risc de polenizare încrucișată, este posibil să crească aceleași soiuri de dovlecei sub un mini-tunel acoperit cu un voal de protecție. Apoi este necesar să se introducă polenizatorii prin instalarea stupilor. Convenabil, dar mai scump!
