Rubus loganobaccus : un copac generos de dud-zmeură
Rubus x loganobaccus, zmeura-zmeură „Loganberry”, numită uneori „tayberry”, este o arbust sarmentos târâtor, o mărăcină hibridă rezultată dintr-o încrucișare între un dud și un zmeură. Formează un tufă de 1,50 până la 2 metri înălțime și 1 metru lățime, ale cărui tulpini de arcuire au o lungime de doi până la trei metri fără spini, sau aproape. Primăvara, aceștia din urmă sunt îmbrăcați în frunziș frumos, cu frunze verzi, dințate și în relief, asemănătoare cu cele ale arborelui de zmeură. Înflorirea durează din mai până în iunie, cu mici flori albe autofertile care cedează rapid fructe lungi, mure de la Logan, mure sau mure-zmeură „Loganberry”. Murele arată ca zmeura, mai mari și mai lungi (până la 4 cm). Au culoarea roșu-negru până la negru. Aroma lor și aroma dulce și acidulată când sunt coapte (când este foarte întunecată) este mai aproape de zmeură, în timp ce textura fermă a cărnii este mai apropiată de cea a murului.
Plantarea și creșterea murei Logan
Expunere
Soare. Zmeura-zmeură „Loganberry” este un arbust care are nevoie căldură și soare să înflorească și să rodească.
Sol
Nesigurant, găzduiește majoritatea situațiilor, cu totuși o preferință pentru solurile reci, drenate, adânci și purtătoare de humus.
Plantare
Plantă din toamnă până în primăvară, evitând perioadele de îngheț. Rubus x loganobaccus fiind o mărăcină cu tulpini lungi târâtoare, este necesar să asigurați-i un suport, cum ar fi spalierul, plasele, chiar și un arbust de tulpină.
întreținere
Dulzul de zmeură este pur și simplu cultivat. În primul an după plantare, păstrați solul răcoros (udare regulată și mulci).
Al doilea an, palisadă tulpini pentru a facilita recoltarea (fructele sunt produse pe tulpini de doi ani).
Aceasta nu este o mărăcină înălțătoare; tăiați tulpinile care au produs fructe imediat după recoltare, apoi palisează noii lăstari.
Recolta
Recolta generoasă începe în iulie / august și durează până în septembrie / octombrie. Consumăm apoi murele de pe copac, sau altfel transformate în gemuri, jeleuri, coulis …
Multiplicare
Mulberry-zmeură „Loganberry” nu produce fraieri, dar tulpinile sale lungi pot stratificare naturală. Bucură de ea!
In practica
- Expunere : Soare
- Sol : normal până la proaspăt
- Vegetație : perene
- Fructificarea : Iulie-octombrie
- Frunziş : învechit
- Rezistență : -10 până la -15 ° C
- Utilizare : comestibil
