O perenă puțin cunoscută
Agastaches
Agastachios sunt plante perene erbacee din familia Lamiaceae. Există în jur de 30 de specii, cultivate ca plante ornamentale, dar și aromate și condimente în Asia și America de Nord.
Formează tufe înalte de 30cm până la 4m în funcție de specie, cu frunziș verde până la verde-cenușiu, frunzele ovale fiind purtate în perechi opuse.
O înflorire remarcabilă
Din iulie până în octombrie, agastachios produce vârfuri florale magnifice formate din mici flori tubulare grupate în vârtejuri. Culorile lor sunt variabile, trecând de la mov lavandă la roșu prin roz, portocaliu sau alb.
Apicultură și grădină naturală
Notă: agastache este o plantă de miere. Urechile sale sunt într-adevăr foarte populare printre albine, fluturi și insecte polenizatoare în general. Un punct bun pentru apicultură (citiți: un stup în grădină) și, mai general, pentru toți cei care doresc să încurajeze biodiversitatea.
Cumpărare
O veți găsi vândută sub formă de semințe în pliculețe, dar și în plante perene în ghivece.
Cultură
Frunziș Agastache în găleată
Agastache este o plantă perenă nesigură, foarte rezistentă până la semi-rezistentă, în funcție de specie. Cei mai puțin rustici vor trebui pur și simplu să fie protejați de vânturile reci. Mulcirea protectoare poate fi, de asemenea, de ajutor.
Sol
Se adaptează la aproape orice sol, inclusiv calcar sau argilă, deși preferă solurile bogate, bine drenate.
Expunere
Va trebui să i se ofere o expunere însorită pentru ca aceasta să înflorească în cel mai bun caz.
Multiplicare
Agastache produce semințe foarte fine în cantități mari; are astfel o tendință de însămânțare naturală, ceea ce o poate face puțin invazivă.
Hibridizarea este spontană: ferește-te de amestecuri dacă scopul tău este să păstrezi soiuri pure.
Puteți face propriile răsaduri fierbinți la începutul lunii martie; tăierea din tulpini semi-lemnoase în august este destul de simplă.
Boli și dăunători
Agastache nu este foarte sensibil la boli. Doar puțină mucegai (alb) posibil pe frunziș dacă vara este uscată. Fără dăunători, dar ferește-te de melci și melci.
Un aromat de descoperit
Agastache, denumit uneori „ceai mexican”, are un miros foarte marcat. Mototolit, frunzele sale expiră un miros destul de puternic aproape de mentă; florile sunt la intersecția dintre anason, mentă și lemn dulce.
Acesta este motivul pentru care atrage, la fel ca gândacul, o multitudine de insecte zburătoare.
Pe lângă ceaiuri și alte ceaiuri din plante, frunzele de agastache pot fi folosite și pentru aromă de legume crude, salate, sosuri pentru pește sau chiar prăjituri.
