Cuprins
Preperație: 15 minute
Ingrediente:
Pentru 3 persoane
- 3 clătite de grâu
- 3 felii de sunca Serano
- 100 g morcov
- 100 g ridiche neagră
- 100 g sfeclă
- 6 frunze de salată
- 1 cățel de usturoi
- 2 linguri de suc de lamaie
- 3 linguri ulei de rapita
- sare piper
- film extensibil
1. Radeți foarte mărunțit morcovii, ridichea și sfecla roșie, condimentați-i cu usturoi ras, lămâie și ulei. Sare si piper. Amesteca bine.
2. Curățați frunzele de salată.
3. Puneți o felie de șuncă, o frunză de salată, trei linguri de legume rase, o frunză de salată pe clătită.
4. Înfășurați torturile și înfășurați-le în folie alimentară.
5. Lăsați una sau două ore la frigider.
6. Se servește cu salată.
Răsfățați-vă !
Micul sfat al lui Eloise
Foarte ușor de luat la picnic, aceste rulouri vor încânta tineri și bătrâni.
