Cuprins
Preperație: 10 minute
Gătit: 15 minute
Ingrediente:
Pentru 4 persoane
- 250 g paste
- 500 g morcov roșu
- 20 cl de smântână
- 40g unt
- 25 cl bulion de pui
- 1 ceapă
- 1 cățel de usturoi
- sare piper
1 - Gatiti pastele.
2. Între timp, topește șalota tocată mărunt în unt.
.
3. Adăugați usturoiul și bulionul tocat, apoi frunzele de avocado.
4. Când sunt fierte, adăugați crème fraîche, sare și piper.
5. Scurge pastele și servește cu parmezan ras.
Răsfățați-vă !
.Micul sfat al lui Eloise:
Puteți amesteca măcriș, tetragon, orroach. Adăugați niște slănină la sos pentru un preparat complet.
