Cuprins
Preperație: 5 minute
Gătit: 30 minute
Ingrediente:
Pentru 4 persoane
- 100 g smochine uscate
- 100 g caise uscate
- 100 g stafide
- 100 g curmale fără sâmburi
- 100g zahăr
- ½ portocală netratată
- ½ lămâie netratată
- 1 baton de scorțișoară
- ½ fasole de vanilie
- 1 linguriță de ceai de Crăciun
- câteva boabe de coriandru și piper
- 25 cl de apă
- 40 cl vin rosat
1. Tăiați portocala și lămâia în sferturi.
2. Se toarnă vinul într-o cratiță și se gătește cu toate ingredientele, cu excepția fructelor uscate și a ceaiului.
.
3. 15 minute mai târziu, adăugați fructele uscate și gătiți timp de 10 minute.
4. De pe foc, absoarbeți ceaiul timp de 3 minute. Acoperiți tigaia.
5. Scoateți frunzele de ceai, serviți călduț cu prăjituri uscate.
Răsfățați-vă !
.Micul sfat al lui Eloise:
Acest desert poate fi servit răcit cu o înghețată bună.
