General
Terenul situat la altitudine, unde iernile sunt reci și înzăpezite și verile blânde sunt calificate ca grădini montane. Cu toate acestea, nimic nu este același lucru între o grădină din Pirinei, Masivul Central sau Alpi. Zonele de rezistență nu sunt aceleași. La fel și plantele endemice și sălbatice, care dau întotdeauna fiecărei grădini apartenența sa la pământ. Identificat cu ușurință de pepinierii locali, ar fi păcat să nu includă câteva exemplare.
Pe de altă parte, în ceea ce privește alegerea speciilor importate, reflectarea este destul de diferită. Și trebuie să ne întoarcem la sursă pentru o clipă. Plantele poartă adesea răspunsul în ele. Astfel, există un risc redus de a face o greșeală optând pentru plante al căror nume include cuvântul alpestris (munţi), alpinus (Alpi), rupestris (stâncă) sau petraeus (stâncă). Este deosebit de important ca speciile să reziste la zăpadă și frig fără dezghețare. În rest, fiecare plantă vă va spune ce să faceți în timp ce vă luați timp pentru ao observa.
Muntele în floare
Când zăpada a dispărut complet, florile de primăvară și de vară sunt cele care îmbracă muntele. Și dacă trebuie să credem reputația nectarului lor, care este mierea de munte, trebuie să fie al naibii de frumoși! Printre cele mai remarcabile, găsim, desigur, afinul de munte sau mreana de munte (Centaurea montana). Una dintre stelele grădinilor de altitudine. Smocurile sale de flori, de la albastru la violet și alb, renăsc în fiecare primăvară din ce în ce mai mult și sublimează toate paturile de flori.
Trollul european (trollius europaeus) nu a scăpat nici de pe podium. Similar unei lalele, acest simbol auriu al munților scandinavi luminează tufișurile și peluzele umede cu bila galbenă. În sfârșit, printre ghiocei, crocusii și Cadică, există un bulb de munte, originar din Alpi, care creează mereu senzație în grădini datorită tulpinii sale florale elegante acoperite cu flori în tonuri roz și mov. Este crinul martagon (lilium martagon), o specie rară care este altfel protejată și interzisă recoltării sălbatice în anumite parcuri naturale.
Plante medicinale
Muntele este Grădina Edenului pentru majoritatea plantelor medicinale. Sunt acasă aici. Chiar și cei mai pasionați dintre grădinarii simpli nu le-ar putea reda toată puterea pe care o trag în mod natural din ea. La fel ca gențiana esențială și în special verișorul său albastru (gentiana aucalis L.), mai ușor de cultivat decât galben. Urmează bătrânul și absintul. Apoi, borageul romantic (borago officinalis) ale căror tufișuri de flori de stea atrag bondari și fluturi. Woodruff-ul mirositor (asperula odorata), de asemenea, care se derulează sub picioarele noastre covoare de verdeață deteriorate ici și colo de câteva flori albe împrăștiate. Sau usturoiul curios al urșilor (Allium ursinum), recunoscută în tufișuri prin frunzele sale lungi ovale (de confundat cu crinul văii) și ombelele sale cu flori albe. Proprietățile sale, renumite printre celți, se spune că sunt multiple și sunt încă studiate îndeaproape astăzi de domeniul dieteticii.
Rockery montan
Chiar și plantele de grădină din piatră își găsesc fericirea aici. Pentru că, la fel ca grădinile mediteraneene, muntele are și subiecte deosebit de interesante pentru a garnisi o bucată de teren uscat și stâncos. Începând cu unele sedum rezistente, cum ar fi sedum în Croix sau Montereal. O specie originară din Alpes de Haute Provence, acoperirea cu frunziș verde închis este o acoperire excelentă a solului pentru stânci, la fel ca sedum rupestre angelina.
În același spirit, obrazul munților (sempervivum montanum) merită menționat. Din familia plantelor suculente, este destul de colonizatoare, dar mai ales frunzele sale groase și pufoase dezvăluie câteva flori roz mici la sfârșitul tulpinii vara …
Heather sunt în sfârșit plante de munte excelente, cum ar fi zăpada sau Alpii (erica carnea) ale căror flori mici roz sau albe, în funcție de soi, au întotdeauna un efect mic asupra unui covor înzăpezit.
