De ce săpă grădinarul?
Săpat
La plantare sau însămânțare, cel mai bine este dacă solul este liber și aerisit. Acest lucru permite rădăcinilor plantelor să se dezvolte cu ușurință.
Așa că grădinarul pică: își plantează unealta adânc în pământ, întoarce zgomotul cu susul în jos, le rupe cu un „fier” și astfel descompune treptat complotul sau masivul. El profită de ocazie (aceasta este cealaltă justificare pentru săpat) pentru a îndepărta orice rădăcini sau pietre pe care le-ar putea întâlni.
Este aceasta cea mai bună modalitate de a obține sol liber și mai ales fertil? Grădinarul nu știe … Dar greutatea tradiției (tatăl meu obișnuia să facă asta, și înaintea lui bunicul meu …), imaginile acestor câmpuri mari adânc transformate de mașini agricole … Totul militează pentru reproducerea acestui gest laic!
O oglindă trompe-l'oeil
La momentul plantării, obiectivul pare să fi fost atins. În realitate, putem evidenția mai multe probleme:
- oboseala, mai întâi: săpatul este epuizant și se uzează pe spate
- viața solului (pe care o vom detalia mai jos), a fost complet supărată de aceste inversări
- fiecare ploaie întărește acest pământ gol, care devine dur și crăpă
- această lucrare va trebui reînnoită în fiecare an
- fertilitatea solului scade cu fiecare repetare, până la punctul în care trebuie să adăugăm multe modificări (îngrășământ, compost …) pentru a-l face potrivit pentru cultivare
Exemplul naturii
Să aruncăm o privire în jur … În natură, plantele cresc foarte bine. Cu toate acestea, nimeni nu lucrează solul! Și ce zici de copacii maiestuoși din pădure? Crezi că nu au nevoie de sol fertil pentru a crește?
Acest lucru duce la a pune întrebări …
Solul este viu
Râme de pământ în pământ
Pământul nu este un simplu „suport al culturii”. Este un mediu de viață!
Pentru a simplifica, este un șir care constă în următorul mod:
- materie organică (frunze, fire de iarbă, BRF sau compost) pe și în sol
- aerul și apa care permit degradarea acestei materii organice
- râme, care atacă această materie organică și o transportă în adâncuri
- microorganisme, în cele din urmă, care degradează deversările de râme și le transformă în substanțe nutritive care pot fi asimilate de plante (citiți: Fauna solului, pentru un sol viu și fertil).
Rețineți importanța aerului, care este adesea trecut cu vederea. Același lucru pe care îl aduceți în inima grămezii de compost atunci când îl întoarceți! Fără aceasta, nu se degradează materia organică …
Schimbați obiceiurile
Brazde într-un câmp
Cunoașterea acestui lanț, respectarea acestuia și încurajarea acestuia constituie o modalitate eficientă și mult mai puțin obositoare de a crea și păstra, de-a lungul anilor, sol fertil, adecvat cultivării. Acest lucru necesită revizuirea anumitor comportamente …
- În loc să oferiți îngrășământ plantelor, hrăniți solul, încorporând materie organică. Acesta este principiul Bois Raméal Fragmenté (BRF); de asemenea, cea a îngropării îngrășămintelor verzi.
- Evitați călcarea repetată, care compactează solul. Creați cărări, puneți scânduri în mijlocul paturilor.
- Mulciți pământul: este astfel protejat de ploile care îl compactează. Nu lăsați niciodată un colet neprelucrat gol. Acoperiți-l cu un mulci de frunze moarte sau, mai bine, semințele cu gunoi de grajd verde (citiți: Alegerea unui gunoi de grajd verde).
- Preferă sapa sau gheara față de pică: ele lucrează la suprafață și nu distrug solul.
Un instrument de adoptat
Grelinette, tarabatte, aerobèche, biogrif … Atât de multe nume diferite pentru acest „bio-furcă” care își propune să slăbească pământul fără să-l răstoarne. Ne plantăm dinții în pământ, apoi tragem cele două mânere spre noi. Solul este slăbit și aerat, fără a se răsturna. Totul fără să se aplece … Adio dureri de spate!
Limitele exercițiului
După cum se spune, „Parisul nu s-a făcut într-o zi”. Aceste schimbări de abordare merită încercate. Dar dacă pământul tău este foarte argilos, pământul tău a fost lucrat în mod tradițional de ani de zile, oprind totul peste noapte nu va da miracolul sperat.
Începeți prin a prefera furca de pică față de pică, care este prea distructivă. Acoperiți solul; aduc materia organică la suprafață. Veți fi surprinși să descoperiți că pământul devine din nou fertil și mai ușor de lucrat atunci când viața se întoarce la el!
