Smochinul, un pom fructifer de plantat în grădină
Smochinul, Ficus carica, este un pom fructifer ușor. Originar din Siria și Afganistan, acesta poate totuși să se aclimatizeze în majoritatea regiunilor franceze, atâta timp cât temperaturile nu scad sub -15 ° C iarna. Expus corect, smochinul tău ar trebui să dea roade fără nicio problemă, cu condiția să alegi soiul potrivit.
Poate atinge 3 până la 5 metri înălțime și poate ocupa un diametru impunător la sol. Vă veți bucura de prospețimea pe care o aduce vara datorită nuanței sale și a siluetei sale originale și squat, sinuoase, foarte decorative.
Plantează și înmulțește un smochin
Plantează smochinul primăvara, adăugând în sol un compost bine descompus.
Pentru a obține un copac nou ieftin, procedați prin stratificare sau prin butași, vara: aceste două tehnici de înmulțire vegetativă sunt mult mai simple decât însămânțarea semințelor, în mod clar mai greu de reușit (și sortite eșecului în soiurile autofertile, care dau sterile semințe).
Cultivarea smochinului: în practică
Expunere
Soare plin, la adăpost de vânturile reci (împotriva unui perete orientat spre sud).
Sol
Majoritatea solurilor pot fi potrivite pentru smochini, cu condiția să nu fie nu acid. Un sol nisipos și ușor, dar totuși destul de bogat, în toate cazurile bine drenat, îi va fi benefic pentru că este sensibil la excesul de umiditate.
Înflorire și fructificare
Înflorirea smochinului are loc primăvara și vara, dar florile sunt invizibile: au particularitatea de a fi ascunse în interiorul smochinelor tinere. Smochinele se maturizează vara și / sau toamna în funcție de soi.
- Când să culegi fructele?
- Coaceți fructele
întreținere
Smochinul vechi poate rezista perioadelor de secetă; mai tânăr, va fi necesar să planificați udarea abundentă și regulată în caz de căldură puternică. Frunzele ofilitoare vă vor informa în orice caz de stres hidric. Aveți grijă, totuși, de excesul de umiditate, care provoacă putrezirea rădăcinilor. Tunderea smochinului adult nu este necesară : puteți tăia doar în primii ani pentru a promova ramificarea. Iarna, protejați-vă tânărul smochin de frig (mulci și, eventual, voal de iarnă).
Soiuri de smochini
Există sute de soiuri de smochini. Soiurile bifere dau două recolte (Iulie și toamnă), soiurile unificate dau roade numai toamna.
În plus, nu toți smochinii dau fructe comestibile: doar smochinele femele, cunoscute sub numele de „smochini domestici”, dau smochine comestibile; smochinii masculi, cunoscuți sub numele de „copaci caprifiguri” sau „smochini sălbatici”, produc smochine necomestibile. Reproducerea sexuală a smochinului fiind foarte complexă, nu vom intra în detalii aici; doar să știi asta unele soiuri sunt autofertile (fructifică prin partenocarpie), altele nu : au nevoie apoi de o insectă asemănătoare cu o viespe mică, blastofagul, pentru polenizare și prezența unui alt smochin în apropiere. Când cumpărați, luați sfaturi de la pepinierul dvs. care vă va ajuta alegeți un soi autofertil, adaptat climatului regiunii dvs..
Bine de stiut
Frunzele smochinului sunt destul de usturoase, în ceea ce privește seva, asemănătoare unui latex alb, este iritant: protejați-vă mâinile și brațele (mănuși și îmbrăcăminte cu mâneci lungi) atunci când tăiați și culegeți smochine.
