Amarant: o plantă cu multe avantaje
Originară din zonele tropicale și subtropice ale globului, marea familie Amarantaceae include în jur de 60 de specii de plante anuale sau de plante perene efemere.
În țările lor de origine, cresc în păduri ușoare și umede unde formează aglomerări. Sunt plante invazive care pot avea un obicei erect, stufos sau târâtor, în funcție de specie.
Cel mai cunoscut dintre toate este faimosul Amaranthus caudatus, a cărui înflorire specială în vârfuri de flori roșii i-a adus numele vernacular de „Coadă de vulpe”.
Știați că amarantul este comestibil? Îi poți folosi frunzele dar și semințele.
Condiții de cultivare
Lui Amaranth îi plac căldura și expozițiile foarte luminoase. Crește perfect la soare într-un loc ferit de vânt și într-un ținut întotdeauna răcoros.
Solul trebuie să fie bogat și bogat în humus și nu trebuie să se usuce niciodată între două udări. Această plantă va prospera lângă un iaz sau în zone umede ale grădinii. Unii îl cultivă în grădina de legume pentru consumul frunzelor precum spanacul și semințele prăjite, fierte sau încolțite. Acestea din urmă sunt foarte bogate în carbohidrați și proteine.
De asemenea, puteți crește această plantă într-un ghiveci într-un substrat compus din sol bun, inclusiv un îngrășământ cu eliberare lentă.
Speciile cu un obicei căzut vor fi ideale în coșuri sau vor merge minunat cu alte anuale. Amarantele se descurcă bine în buchetele de flori proaspete sau chiar uscate.
Multiplicare
Din aprilie veți putea să semănați amaranti sub un cadru imediat ce temperatura este menținută la 20 ° C sau direct la locul său la mijlocul lunii mai. Va fi necesară diluarea: veți lăsa o singură plantă la fiecare 60 cm pentru a asigura o bună dezvoltare viitoare.
Boli și paraziți
Afidele sunt mari fani ai acestei plante cărora le pot transmite boli virale sau fungice, cum ar fi mucegaiul de funingine.
Amarantele sunt, de asemenea, susceptibile la atacurile acarienilor, mai ales atunci când sunt cultivate în sere într-o atmosferă caldă și uscată.
Asociații de succes
Iubitorii vor fi cel mai bun efect în fundal plante de acoperire a solului cu creștere redusă, cum ar fi bugle sau coșuri de argint. Originalitatea lor va fi evidențiată de o asociere cu frunziș gri, cum ar fi cardoni, urechi de urs sau anumit înțelept. Soiuri cu frunziș spectaculos, cum ar fi soiurile de " Amaranthus tricolor »Care sunt nuanțate cu auriu, bronz, violet și maro, vor fi perfecte la subiecți izolați sau însoțite de ierburi (cum ar fi păduchii albaștri) sau rogi.
În suspensie, amarantele se potrivesc bine cu lobelia albastră sau albă, alisele sau surfinii albe.
In practica
- Expunere: soare sau umbră parțială
- Solul: proaspăt, fertil.
- Vegetație: perenă anuală sau efemeră.
- Înflorire din iunie până în septembrie
- Rezistență: tolerează episoadele slabe de îngheț.
- Boli parazitare: afide, păianjeni roșii
Unele specii și soiuri:
- Amaranthus caudatus : faimoasa „coadă de vulpe”, unele soiuri sunt roșii sau violete;
- Amaranthus caudatus viridis : cu flori verzi strălucitoare care se transformă treptat în culoare crem pe măsură ce se ofilesc;
- Amaranthus cruentus : Planta erectă și acoperită cu fire de păr. Fructe maronii roșiatice colorate cu galben;
- Amaranthus tricolor „Fântână înflăcărată”: frunze asemănătoare cu cele de roșu carmin, salcie purpuriu sau bronz;
- Amaranthus tricolor „Iluminare”: splendid frunziș roșu strălucitor, acoperit cu frunze inferioare aurii și maro arămiu.
