Vremea recoltei
Cele pe care nu le putem rata
Semănările de primăvară dau în sfârșit roade; arată: este timpul să secerăm.
- August este sezonul de vârf al fasole verde, pitici sau vâsle, ceva mai târziu. Alegeți-le regulat pentru a le împiedica să devină prea mari, dar și pentru a încuraja apariția de flori noi. Boabele pentru decojire, la rândul lor, vor fi colectate din a doua jumătate a lunii, când boabele sunt plinute pentru fasolea proaspătă și când păstăile sunt uscate, pentru fasolea uscată.
- Plantele de castraveți, murături și dovlecei (care au început recoltarea în iulie; aproximativ 2 luni după însămânțare) continuă să producă. Recoltați-le după cum este necesar (zilnic pentru murături). Avertizare ! Când dovleceii devin mari, se umple cu semințe. Sunt încă comestibile, mai bogate în substanțe nutritive, dar mai puțin gustoase.
- Tomatele și vinetele timpurii se coc și ele. Pentru cei din urmă, așteptați până când pielea devine strălucitoare înainte de a le recolta.
- Când vine vorba de legume cu frunze, nu suntem lăsați deoparte: recoltați livada însămânțată în mai, salata de vară și salata de tăiat însămânțată în iunie sau la începutul lunii iulie (înainte de a merge la sămânță).), Pere, ale căror frunze și cărțile s-au dezvoltat bine, spanac, dacă ați încercat să semănați soiuri „all-season” în mai, praz și varză de vară: conopide însămânțate primăvara, vară (chiar toamna) varză cu cap și varză broccoli.
- Luna august este și luna în care începe recoltarea pepenelui și a porumbului.
Cei de care trebuie să ai grijă
În august, trebuie să vă amintiți, de asemenea, să îndepărtați legumele pe care le-ați plantat sau semănat acum câteva luni și pe care s-ar putea să le uitați: sfecla timpurie, morcovii de vară, ceapa încă în pământ, napii de vară (aveți grijă, niște napi precum „Des Vertus Marteau” se mănâncă tineri: aproximativ 60 de zile), cartofi și ridichi (pentru cei mai aventuroși și care au fântână).
Semănat și transplant
Pentru cei care nu pleacă în vacanță și care se pot ocupa de treburile de udare, plantarea poate continua până în august.
În primul rând, există răsaduri de plante care sunt însămânțate tot timpul anului (sau aproape: din februarie până în octombrie): chervil, spanac pentru toate anotimpurile sau zilele scurte, ridichi, salate de vară, de tăiat sau de iarnă (la sfârșitul lună), napii de toamnă.
Apoi vine însămânțarea legumelor de sezon: salată de miel, ridiche de iarnă, escarolă și cicoare sălbatică.
Plantați ultimele plante de broccoli, conopidă, varză de toamnă (soiuri timpurii), iarnă și primăvară și începeți să plantați căpșuni (citiți și: Înmulțirea căpșunilor, o briză și, de asemenea, Căpșuni: cele mai bune soiuri).
Transplantați ultimul praz de iarnă.
Gunoi de grajd verde
Când recoltele sunt terminate și noua însămânțare este terminată, semănați gunoi de grajd verde pe paturile gratuite (muștar, trifoi purpuriu, secară, veșcă …): citiți: Alegeți gunoi de grajd verde.
Lucrări de întreținere
- În august, marea îngrijorare a grădinarului este udarea: dacă pare evident să udeți salate (citiți: Salate pentru vară) și roșii, nu uitați să le udați, din când în când, dovlecei, dovleceii și dovlecii, astfel încât să termine din ce în ce mai mari, precum și căpșunile în creștere. Sapă și paie scândurile care nu sunt încă, pentru a limita fluxul de apă.
- Dacă razele soarelui sunt prea fierbinți, umbrește legumele sensibile (vezi Umbra pentru legume).
- Reglați miza plantelor cățărătoare (roșii, fasole cățărătoare).
- Așezați voalurile insectelor pe praz și varză.
- Tundeți și îngropați gunoiul de grajd verde la sfârșitul înfloririi (phacelia, muștar, spanac etc.).
Pregătește-te pentru anul următor
Amintiți-vă să colectați semințele fructelor recoltate pentru viitoarele dvs. semințe (dovlecei, roșii; citiți Recoltarea semințelor de roșii, precum și Semințele din grădină: recoltarea), dar și semințele de salată însămânțată, chervil sau coriandru.
