Arahide, o leguminoasă originală de testat
Din familia Fabaceae (Leguminoase), arahide (Arachis hypogaea) vine direct din Mexic. A ei tulpina erectă (specii din grupul spaniol / Valencia) sau înfrângere și târâtoare (specii din grupul Virginiana), De 30 până la 70 cm înălțime, poartă frunze compuse din 4 până la 6 pliante ovale mici. La fel ca mulți membri ai familiei, florile sale de culoare galben pal până la roșu portocaliu sunt papilionacee.
Când se ofilesc, se întâmplă ceva neobișnuit într-o legumă: un pseudo-tulpină (ginoforul) va crește sub ovarul fertilizat pentru a-l duce la sol și apoi pentru a-l îngropa cu câțiva centimetri adâncime. Prin urmare, este în subteran pe care se vor dezvolta fructele: păstăi alungite care conțin celebrele semințe de ulei, arahide.
Pădițele speciilor din grupul spaniol / Valencia conțin două până la șase semințe cu un ciclu vegetativ scurt (între 90 și 110 zile) și o perioadă scurtă de repaus; păstăile speciilor din grupul Viginiana conțin două semințe cu un ciclu vegetativ lung (între 120 și 140 de zile) și o perioadă lungă de repaus.
Răsaduri de arahide
La începutul primăverii, într-o găleată umplută cu pământ de semințe, puneți semințele adâncime de doi sau trei centimetri și udați copios.
Pentru a crește arahide este nevoie de multă căldură: de asemenea, păstrați răsadurile în interior, lângă un radiator, sau într-o seră dacă temperatura este suficient de ridicată (temperatura solului peste 22 ° C). De îndată ce răsadurile apar (abia la 10 zile de la însămânțare) și până la transplant, expuneți-le plin soare și apă numai când solul se usucă.
Truc : arahidele nu suportă întotdeauna foarte bine transplanturile. Pentru a limita trauma, utilizați turbă biodegradabilă sau pahare de hârtie. Apoi le puteți așeza direct în pământ.
De unde să cumpărați semințe de arahide?
Nu este ușor să găsești semințe de arahide. Unele companii de semințe sau companii de semințe o vând pe site-ul lor web. În caz contrar, obțineți arahide din magazinele pentru animale de companie din secțiunea cu hrană pentru păsări.
Arahide în creștere
Când a trecut tot riscul de îngheț, la mijlocul lunii mai, continuați cu transplantul. Arahida nu este o plantă foarte solicitantă sau lacomă, ci solul trebuie să fie ușor, liber și profund.
Alege cel mai însorit loc grădină și plantați-vă picioarele la fiecare 30 cm, având grijă să nu îngropați frunzele.
Apă și apă regulată până când fructele sunt îngropate. Apoi reduceți udarea și mulciul.
sfat : pentru regiunile cu veri răcoroase, cresc alune în ghivece. De asemenea, este posibil să le crești în interiorul casei „în afara sezonului”. Avertizare ! Plantele sunt apoi sensibile la acarieni.
Recoltarea arahidelor
Recolta are loc când frunzele s-au uscat (septembrie / octombrie). Coaja trebuie să fie încrețită și sămânța bine formată și acoperită cu o peliculă roz.
Trageți plantele în sus cu o furculiță, lăsați-le și lasă-i să se usuce două-trei zile la soare. Dacă soarele nu este suficient, uscați-le într-un cuptor fierbinte timp de aproximativ zece minute.
Inamici cu arahide
Vole pot fi atrași de arahide. Un gard îngropat la aproximativ zece centimetri adâncime, în jurul plantelor tale, le poate proteja.
Plante asociate cu arahide
În Africa tropicală arahidele sunt adesea cultivate în combinație cu cereale precum porumbul.
