Cuprins
Preperație: 15 minute
Gătit: 25 de minute
Ingrediente:
pentru 6 persoane
- 50 g pudră de brânză de vacă sau de oaie din Pirinei
- 300 g de foietaj
- 3 piersici galbene
- 6 felii subțiri de șuncă Serrano
- ulei de masline
- sare piper
- cimbru proaspăt
1. Întindeți aluatul, formând un dreptunghi
2. Tăiați piersicile în jumătate și apoi în felii subțiri
3. Îndepărtați aluatul apoi garniți-l cu felii de brânză și piersici
4. Puneți cimbru, sare și piper. Stropiți cu ulei de măsline.
5. Introduceți cuptorul 6 pentru 25 de minute
6. Decorează cu o felie de șuncă Serrano
Răsfățați-vă !
Micul sfat al lui Eloise
Puteți folosi felii de brânză și înlocuiți piersicile cu nectarine
