Cuprins
Preperație: 15 minute
Gătit: 45 de minute
Ingrediente:
Pentru 6 persoane
- Prajitura cu coaja scurta (vezi reteta pentru placinta cu prune)
- 500 g dovleac în cuburi
- 3 ouă
- 2 linguri de smântână
- 100 g gris
- 100 g zahăr brun
- 1 plic de zahăr vanilat
- 1 pahar mic de rom
- cateva fasii de coaja de portocala confiata
1. Cu o zi înainte pregătiți dovleacul și aburiți-l 10 minute apoi lăsați-l să se scurgă.
2. Căptușește o matriță de tartă cu aluatul scurt, gătește timp de 10 minute.
.
3. Zdrobiti dovleacul si amestecati-l cu ouale batute si smantana, zaharul, grisul si romul (atentie deosebita la ordinea ingredientelor).
4. Ornează coaja de plăcintă cu acest preparat.
Așezați coji de portocale tăiate cuburi deasupra și gătiți la 8 pentru 30 de minute.
Răsfățați-vă !
Micul sfat al lui Eloise:
Puteți face acest tort fără o coajă de plăcintă și lăsați-l să se coacă mai mult pentru a-l mânca ca un tort uscat. De asemenea, puteți înlocui coaja cu stafide înmuiate în rom.
