Cuprins
Preperație: 10 minute
Gătit: 10 minute
Ingrediente:
Pentru 4 persoane
- 4 piersici
- ¼ litru de apă
- 6 linguri de sirop de căpșuni de casă
- ½ suc de lămâie
- 2 g de agar-agar
- frunze de menta (decor)
1. Se fierb piersicile, se curăță de coajă, se scoate groapa și se taie în bucăți
2. Așezați piersicile într-o cratiță cu apă, sirop de căpșuni, suc de lămâie. Se aduce la fierbere timp de aproximativ 5 minute.
3. Adăugați agar și fierbeți timp de 5 minute.
4. Așezați în cupe și dați-le la frigider timp de aproximativ două ore.
Răsfățați-vă !
Micul sfat al lui Eloise
Nu uitați să decorați cupele cu mentă, fructe de sezon … Le puteți servi cu fursecuri sau consultați rețeta „Fromage blanc, coulisul său de zmeură-coacăze roșii și runda de prăjituri”.
