„Să vedem departe: să o scurtăm!”
Re-local nu este chiar așa-numita etichetă „oficială”, dar aproape: această „semnătură”, ușor de identificat pe eticheta produselor ecologice, este destinată promovării produselor ecologice locale. Va completa garanțiile oferite de alte semne de calitate, precum eticheta roșie sau eticheta AB. Produsele ecologice în cauză vor trebui să îndeplinească specificațiile precise, care prevăd în special 95% ingrediente locale, transportate pe mai puțin de 300 km. Suficient pentru a încuraja scurtcircuitele și aprovizionarea locală, obiectivul fiind mai presus de toate de a reloca producția și de a spori valoarea terroirelor și a agriculturii ecologice locale; dar și pentru a îmbunătăți amprenta de carbon a produselor organice care, prea des, sunt importate, uneori chiar și de departe.
Abordarea a fost inițiată de Bernard Lafon, care își cunoaște bine subiectul, după mai bine de 30 de ani de angajament față de produsele organice și locale. El conduce o fermă educațională și o fabrică de conserve lângă Bordeaux, cunoscută publicului larg prin Oh! Legume uitate.
Susțineți proiectul
Semnătura re-locală va fi susținută de o lege a asociației 1901, cu vocație ONG, care va fi creată în 2012. Oricine se poate alătura (3 € „acțiunea de acțiune locală”) sau pur și simplu susține proiectul, de exemplu în s '' abonarea la buletinul informativ al site-ului www.re-local.org.
