Principiul
Rosia (Solanum lycopersicum) este un an al familiei Solanaceae. Crește cel mai rapid, indiferent dacă îl semănați singur sau dacă plantați ghivece.
Scopul ciupirii este de a direcționa puțin această vigoare, pentru a obține fructe frumoase (să ne reamintim gurmanzilor nu prea dornici de botanică că roșia nu este o „legumă”!).
Pentru a face acest lucru, vom limita pierderea de energie care apare atunci când piciorul emite tije laterale sau crește excesiv în înălțime.
Ciupind în pământ
Doar tulpina principală (sau ramura mamă) va fi lăsată să se dezvolte din plantă.
Observându-vă picioarele, veți descoperi că la fiecare axilă a frunzelor tulpinii principale se dezvoltă muguri sau muguri falși.
Dacă nu interveniți, veți obține, după caz, o ramură sterilă sau ea însăși care transportă roșii. Primul caz este neinteresant (nu mâncăm frunzele!). Al doilea caz lasă un gânditor: de ce să nu păstrăm o tulpină roditoare? Din 2 motive principale:
- asigurați-vă roșiilor o dimensiune interesantă (vorbim de „dimensiune”);
- împiedicați epuizarea picioarelor în toate direcțiile și împiedicarea reciprocă (plantele de roșii sunt deseori plantate „în linie”; lumina soarelui de calitate trebuie păstrată).
Cum să ciupiți?
Prin urmare, este necesar să îndepărtați fără ezitare, pe măsură ce apar, toți mugurii secundari și mugurii falși care cresc în axila frunzelor. Vei lăsa pe tulpină doar frunzele principale și fructele în curs de dezvoltare.
Ciupitul se practică cu vârfurile unghiilor (de unde și cuvântul „ciupire”) dacă ramurile sunt slab dezvoltate, cu secatoarele altfel.
Mizați picioarele
Fără roșii fără tutore! La plantare, te-ai fi gândit să poziționezi o tulpină de bambus la poalele fiecărei plante, fără a subestima înălțimea necesară (mini 50cm; până la 1,20m în funcție de soi!).
Pe măsură ce plantele cresc, acestea sunt atașate treptat cu grijă la mizele lor cu legături de rafie sau „sfoară friptă”.
Ciupiți capătul
Ciupitul ajută, de asemenea, să conțină creșterea înălțimii. Pe lângă suprimarea regulată a „lacomului” lateral, veți urmări creșterea picioarelor și veți avea grijă să depășiți tulpina principală, în funcție de vigoarea plantelor dvs., după al 4-lea sau al 5-lea buchet de flori.
Conținând numărul de flori, limitați numărul de fructe pe care le aduce fiecare plantă. Acest lucru vă va oferi roșii mai mari și mai gustoase.
Sfaturi de udare
Când fructele încep să se coacă, udarea trebuie adaptată. Roșia este lacomă: are nevoie de udare frecventă și regulată în caz de căldură și secetă. Apă doar rădăcinile, niciodată frunzele. În caz contrar, ferește-te de mucegaiul praf!
Ștergeți foile?
Frunzele sunt îndepărtate atunci când roșiile nu mai cresc, ceea ce se întâmplă adesea la sfârșitul sezonului, cu temperaturi mai scăzute și soare mai puțin.
Îngrășământ organic cu roșii
Dacă doriți roșii „ecologice” frumoase, faceți îngrășământul perfect pentru fructele dvs. cu un „gunoi de grajd” (citiți: gunoi de grajd și urzici, funcționează!). De asemenea, puteți prepara gunoiul de roșii cu frunzele.
