Legume … fructe ale soarelui
Piperul (Capsicum annuum) apreciază soarele: crește-l doar dacă îi poți da locație însorită.
În grădina de legume se formează un picior de aproximativ 1m înălțime, cu un frumos frunze vitrate. Poartă mici flori albe, care dau ulterior fructe foarte colorate, care se coc de la verde la galben sau roșu.
Originar din America Centrală, iernile noastre sunt puțin prea dure pentru el! Prin urmare, este un anual : noi plante vor trebui să fie plantate în fiecare an.
Notă: cultura containerelor este perfect posibilă. Adâncime minimă de 30 cm și aplicații regulate de îngrășăminte (Citiți: O grădină de legume într-o oală).
Sfaturi pentru cultivarea ardeilor
Răsaduri de ardei: calde!
Ardeiul în creștere este foarte asemănător cu creșterea roșiilor. Dar al lui semănatul este destul de greu de reușit : are nevoie într-adevăr de un temperatura de aproximativ 28 ° C pentru a germina. Și, deoarece dezvoltarea sa este destul de lentă, trebuie să fie semănați în martie a lua în considerare o transplant în grădina de legume spre sfârșitul lunii mai / începutul lunii iunie.
Cu alte cuvinte: însămânțarea este deschisă doar grădinarilor bine echipați (mini-seră sau covorașe de încălzire, de exemplu) … și energia necesară face ca operațiunea să nu fie foarte ecologică.
Cel mai ușor: cumpărarea plantelor
De regulă, te vei orienta spreachiziționarea de plante de ardei în ghivece, care se găsesc cu ușurință pe piață.
Unde să plantezi ardeiul?
Alegeți o locație in plina zi. Ardeiul este un bun vecin cu celelalte legume. Roșiile și vinetele provin din aceeași familie, cea a Solanaceae; busuiocul este, de asemenea, un bun tovarăș.
Plantarea ardeilor: în practică
The plantarea are loc spre sfârșitul lunii mai, când pământul este bine încălzit (aproximativ 15 ° C). The plantele vor fi distanțate la 50 cm. Dacă locuiți la nord de Loire, se recomandă utilizarea filmului de plastic negru, a unui tunel detașabil (citiți: Cultivare sub acoperire) sau cel puțin o mulcare bună.
Faceți o gaură în pământ; adu niște compost bine descompus. Aruncați planta după îndepărtarea paharului de plastic. Firmizați solul și apă din abundență.
Întreținere în timpul sezonului
Este o plantă care necesită udări regulate ; solul nu trebuie să se usuce niciodată complet.
Pentru a vă face sarcina mai ușoară și a spaționa alimentarea cu apă, nu ezitați să faceți un mulci bun la bază.
Dacă solul tău este sărac, gândește-te să-l îmbogățești cu compost la plantare. În caz contrar, adăugarea îngrășământului atunci când apar primele fructe va fi benefică.
La fel ca mulți alții, este util să tăiem această legumă de fructe (vezi și: Fructe, legume, care este diferența?). Tăiați capătul tulpinilor când piciorul poartă aproximativ zece ardei; vor fi de calibru mai bun și vor ajunge la maturitate mai ușor.
Recoltarea ardeilor
Fructele se formează pe la sfârșitul lunii iunie. The prima recoltare de ardei (verde) se face o lună mai târziu, fie spre sfârșitul lunii iulie, în funcție de climă. Dacă așteptați, fructele vor căpăta culoare. Recoltați ultimele înainte de primele înghețuri.
Cele mai bune soiuri de ardei gras
- „Rosso”: piper roșu rotund
- „Corno di toro”: piper lung și subțire
- „Doux des Landes”: foarte alungit, verde închis, apoi roșu portocaliu. Moale. Crestere rapida.
- „Ariane”: multe fructe galben portocalii
- „Golden Jubilée”: ardei mari galbeni aurii
- Ardei și ardei: nutriție
- Chili: însămânțare, creștere și recoltare
- Ardei ornamental
