Semănați și recoltați andivele

Semănatul andivei: când?

Andive, o cultură îndelungată

The andivele sunt semănate în lunile mai și iunie, Pentru o recoltare și degustare care încep din noiembrie și care durează până în martie ca urmare a.

6 luni pentru a produce rădăcini, 10 zile de odihnă apoi trei săptămâni de forțare… Cultura este lungă! Semănăturile făcute la sfârșitul lunii iunie nu vor începe să producă andive pentru a fi degustate până în ianuarie; ca să nu stai în jur!

Se poate anticipa prima însămânțare?

Semănată în condiții bune, semințele de andive germinează destul de repede; se lasă aproximativ 6 până la 10 zile. Dar pentru a obține aceste rezultate, este necesar să așteptați până la temperatura solului depășește 10 ° C. Pământul prea rece face însămânțarea periculoasă. În unele regiuni calde sau într-un colț protejat și bine expus al grădinii, răsadurile pot începe la mijlocul lunii aprilie.

Locul potrivit pentru a semăna cicoarea

Endive pot fi cultivate oriunde în Franța (în climă temperată în general), dar are încă câteva preferințe în ceea ce privește locația care o va găzdui: un pământ răcoros și adânc, fără pietricele (rădăcina sa este lungă), humus scăzut, omogen și expus la soare.

The culturile anterioare de evitat sunt cartofii și cruciferele (care promovează prezența paraziților endive), leguminoase (prea mult aport de azot) și legume rădăcinoase. Dintre producătorii de andive, cultura anterioară este în general o cereală, care lasă doar un reziduu moderat de azot (unele soiuri sunt sensibile la excesul de azot) *.

Pe solul greu, argilos și umed, este posibil semănați andivii pe un deal. Rădăcinile se dezvoltă acolo în mod corespunzător și se facilitează operația de tragere.

Semănatul andivei pas cu pas

1. Pregătiți patul de sămânță : însămânțarea se face la locul și în linie. Pământul ar trebui să fie mărunțit fin cu grebla, apoi nivelat.
2. Săpa brazde adânci de abia un centimetru (sămânța de andive este mică), și la distanță de 25 până la 30 cm. Fundul brazdei trebuie să fie ferm, ușor ambalat. Un truc este să-l urmăriți folosind mânerul greblei: puneți-l pe pământ și puneți piciorul pe el, fără a apăsa prea tare. Aveți un canal mic gata să primiți semințele de andive. Dacă ați ales să semănați pe o movilă, numărați între 40 și 50 cm între rânduri (partea de sus a movilelor).
3. Semănați limpede; pentru a vă ajuta, obțineți o semănătoare manuală. Acoperiți semințele cu puțin sol prin tragerea ușoară a greblului în direcția brazdei și conduce astfel încât semințele să fie în contact bun cu solul. Și anume: umplutura este eficientă numai dacă solul este proaspăt.
4. Apă în ploaie fină, folosind butonul de udare, pentru a nu disloca semințele.

Cand plantele au 3 frunze adevărate, subțiri răsadurile dvs. păstrând o singură plantă la fiecare 12 cm. În ceea ce privește însămânțarea pe movile, distanțele pot fi puțin mai apropiate.

Întreținerea răsadurilor de andive

Atâta timp cât frunzele nu sunt dezvoltate, nu ezitați să sapați rândurile pentru a conține buruienile și pentru a păstra prospețimea solului. Ulterior, frunzele acoperă solul și împiedică dezvoltarea buruienilor.

Ce soiuri de andive să semene?

În funcție de timpul de însămânțare, trebuie să alegeți soiul potrivit de andive! Pentru a obține andive frumoase, este mai bine respectați perioada de forțare a fiecărui soi.

• „Precoce” sunt primii care forțează (octombrie / noiembrie): „Carla F1”, „Zoom F1”.
• Atunci vina normalul" (Decembrie / mijlocul lunii februarie): Chicory Witloof normal („De Bruxelles”), „Demi-hastive de Malines”, „Demi-hastive de Hollande”.
• Și în cele din urmă, eutârziu (Martie / aprilie), indisponibil pentru grădinarul amator.

Să știi

Soiurile tradiționale (soiuri populare, ne-hibride) trebuie forțate sub pământ. Majoritatea soiurilor F1 (hibrizi) pot fi forțate în aer liber, fiind plasate doar în întuneric.

• Hibrizi F1 și creație varietală clasică, care este diferența?
• Semănătoare de numărare a semințelor

* Sursa: Asociația Endive de Pleine Terre și ITAB.