Ce aromate să semene?
Singura metodă de multiplicare a aromatice anuale (mărar, anason verde, busuioc, chervil, coriandru, chimen aromat negru, pătrunjel …) și bienale (angelică, fenicul aromat) este însămânțarea semințelor.
De asemenea, este posibil să se semene plante perene, dar pentru multe dintre ele există tehnici de multiplicare mai rapide, cum ar fi butași, împărțire sau stratificare.
Când să semeni aromatice?
Desigur, fiecare sămânță are propriile condiții optime de germinare (temperatură, umiditate etc.). Din fericire pentru grădinar, majoritatea sunt în regulă cu germinarea într-un interval de temperatură destul de larg. Pentru a cunoaște cel mai bun moment pentru însămânțare, o regulă generală este respectarea naturii:
- În primăvară, când solul se încălzește și zilele se prelungesc, „buruienile” ajung în grădină (aprilie / mai): este un semn că semănând anuale în pământ poate începe.
- Toamna, când semințele mature ale ierburilor cad pe solul încă cald, este rândul bienale (angelica, fenicul aromat) sau plante perene care au nevoie de frig pentru a germina (cireș mosc).
Răsadurile efectuate sub adăpost, în interiorul cărora este posibilă gestionarea temperaturii și umidității, pot începe mai devreme.
Semănatul în pământ
Este cea care necesită cea mai puțină muncă. El este :
- potrivit pentru plantele aromatice care rezistă la temperaturi nocturne relativ reci și care apar relativ rapid, între 2 și 3 săptămâni în aceste condiții (știind că semănatul într-un loc protejat, la mai mult de 15 ° C, ar accelera procesul), ca'mărar, chimen, coriandru, arpagic, ceapă de primăvară, chervil, pătrunjel, măcriș, salvie verde anuală…
- recomandat plantelor cu rădăcină și / sau cărora nu le place să fie transplantate, cum ar fi borage, fenicul aromat, in…
In practica
Semănatul se face pe un sol fertil, slăbit și sfărâmat fin la suprafață. În timp ce însămânțarea prin difuzare este posibilă pentru unii dintre ei (pătrunjel, chervil, mărar etc.), este de preferat să optați pentru o însămânțare în rând pentru a facilita operațiunile de prăjit și de plivit.
Semințele aromate sunt cel mai adesea mici sau chiar fine (busuioc, chimen negru etc.); A răsaduri de suprafață sau abia acoperite compost vechi cernut este suficient pentru ei.
Semănatul „indirect”
Semănatul „indirect”, adică în containere sau într-o grădiniță sub un cadru, privește aromatele a căror însămânțare urmează să fie monitorizată:
- însămânțarea plantelor aromatice a căror temperatură optimă de germinare este mai mare decât temperatura exterioară, și anume însămânțare timpurie a cepei de primăvară, dragoste, salvie, cimbru, etc, sau însămânțarea aromelor reci "exotice", cum ar fi busuiocul sau lămâia;
- plantarea plantelor ale căror semințe germinează lent, între 3 săptămâni și 1 lună (maghiran, rozmarin, peren sărat …);
- însămânțarea plantelor cu lăstari tineri fragili, sensibili la cald / rece sau la amortizare, cum ar fi balsam de lămâie, oregano, cimbru anual sau cimbru.
Alegerea containerelor
- The borcane : Sunt potrivite pentru plantele cu germinație și creștere lentă, cum ar fi plantele perene, sau pentru a găzdui o bază de busuioc sau arpagic pe pervaz.
- The plăci de fagure : să fie rezervat plantelor cărora nu le place transplantul. Pământul se usucă rapid și ocupă spațiu, dar au avantajul de a păstra rădăcinile răsadurilor în timpul transplantului.
- The terine : sunt perfecte pentru semănatul semințelor a căror germinare este aleatorie și care este semănată în cantitate.
Substratul
Trebuie să fie fin, ușor, drenat, având în același timp o capacitate bună de reținere a apei, pentru a evita udarea prea frecventă (citiți: Stropirea aromelor), cum ar fi semănatul special.
Mod de operare
Este același lucru cu cel al răsadurilor clasice de terină.
Transplantul are loc atunci când răsadurile poartă 4 până la 5 frunze adevărate: transplantați răsadurile făcute în terină sau pepinieră în ghivece individuale. Plantele vor fi așezate în pământ după ce au fost întărite timp de cel puțin o săptămână.
Câteva precauții de luat
Semințele aromatice pot fi foarte fine și este ușor de realizat semănat prea strâns care ar interfera cu dezvoltarea răsadurilor și care ar putea provoca boli. Sfatul: amestecați semințele fine cu nisip sau făină la semănat.
Răsadurile tinere de aromatice sunt adesea delicate și nu tolerați lumina directă a soarelui care le pot arde frunzele fragede. Sfatul: umbri răsadurile cu lazi.
